ส่วนผสม (https://arich88.club/register)
สำหรับ 2 ท่าน (https://arich88.club/register)
ปีกไก่ครึ่งโล (https://arich88.club/register)
น้ำปลาแท้2 ช้อนช้อน (https://arich88.club/register)
arich88 (https://[url=https://arich88.online/register).club/register]แป้งสำหรับทอด3-4 ช้อน[/url]
น้ำมันสำหรับทอดปริมาณให้ทั่วเนื้อไก่ (https://arich88.club/register)
ซีอิ้วขาว2 ช้อน (https://arich88.club/register)
วิธีทำ (https://arich88.club/register)
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง (https://arich88.club/register)
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที (https://arich88.club/register)
1 (https://arich88.club/register)
หมักปีกไก่ กับซีอิ้วขาว กับ น้ำปลา อย่างละ 2 ช้อน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง (https://arich88.club/register)
พอจะนำออกมาทอดให้ใส่แป้งทอดกรอบ ผสมกับน้ำเย็นคลุกๆให่เข้ากัน (https://arich88.club/register)
2 (https://arich88.club/register)
ตั้งน้ำมันให้เดือด ปริมาณน้ำมันต้องเทให้ท้วมเนื้อไก่ (https://arich88.club/register)
3 (https://arich88.club/register)
ทอดไฟกลางถึงแรง (https://arich88.club/register)